20 recetas navideñas. Segundos platos

Un menú navideño completo siempre debe incluir un segundo plato como complemento del plato principal. Si bien las Fiestas de Navidad invitan a la degustación de varios platos, que generalmente comienzan con algún aperitivo y entrante, sin recetas y platos que ocupen la parte central de la comida, no parece posible un auténtico banquete festivo. Por eso los segundos platos son una parte importante de las cenas y almuerzos en época festiva. Y al igual que su antecesor en el menú, si un segundo plato principal está deslucido o mal elaborado, seguramente todos los otros platos, anteriores y posteriores, no formarán parte del recuerdo de los comensales. De allí que la importancia en una buena receta, del tipo clásica y/o gourmet, asegura que todos los comensales que se sienten a la mesa terminen la velada felices por la comida presentada. En este fantástico mini libro encontrarás veinte recetas típicas de la cocina mediterránea sobre segundos platos que haran deslumbrar tu mesa navideña. ¡Descúbrelo ya mismo, y prepara el mejor menú de las Fiestas!