Наукові здобутки молоді у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства. Міжнародна науково-практична конференція молодих вчених, аспірантів і студентів 2013
Збірник праць. III Міжнародна науково-практична конференція молодих вчених, аспірантів і студентів, Київ: НУБіП України, Вид-во ТОВ «Аграр Медіа Груп», 2013. – 542 с.
Національний університет біоресурсів і природокористування України
У збірнику праць подані результати сучасних наукових досліджень раціональних
технологій виробництва та переробки сільськогосподарської сировини у харчові та
кормові продукти, проведений аналіз удосконалених процесів, машин і апаратів харчових
і переробних виробництв та описані проблеми санітарії і гігієни переробних підприємств,
стандартизації, сертифікації, оцінки і забезпечення якості сировини та готової продукції.
Національний університет біоресурсів і природокористування України
У збірнику праць подані результати сучасних наукових досліджень раціональних
технологій виробництва та переробки сільськогосподарської сировини у харчові та
кормові продукти, проведений аналіз удосконалених процесів, машин і апаратів харчових
і переробних виробництв та описані проблеми санітарії і гігієни переробних підприємств,
стандартизації, сертифікації, оцінки і забезпечення якості сировини та готової продукції.
Ngôn ngữ:
ukrainian
File:
PDF, 16.18 MB
IPFS:
,
ukrainian0